Allgemein · Deftiges aus aller Welt · Fitness-Sünden · Küchenschlacht

Rezept „Schnelles Szegediner-Gulasch vom Huhn“

Und wieder ein Rezept aus dem schönen Österreich.  Das Szegedinger Gulasch ist aus der Wiener Küche nicht wegzudenken und hat auch hier seinen Ursprung. Ja genau, Wien und nicht in der ungarischen Stadt Szeged, so wie man vielleicht denken würde (ich bis vor Kurzem übrigens auch). Der Namensgeber war der ungarische Schriftsteller und Dichter József… Weiterlesen Rezept „Schnelles Szegediner-Gulasch vom Huhn“

Advertisements
Allgemein · Fitness-Sünden · Küchenschlacht

Rezept „Ham & Egg im Glas“

Das ist ein Frühstück, welches ich mir gerne an meinen freien Tagen gönne - etwas Pikantes und Deftiges, aber trotzdem kalorienarm und eiweißreich. Es ist auch ziemlich schnell gemacht und ist mal eine andere Art von Ham & Egg's. Zutaten für 1 Portion: Eiweiß-Toastbrötchen (oder Vollkornbrot) 2 Eier M 1 Rispentomate 1 Frühlingszwiebel 35g Putenschinken… Weiterlesen Rezept „Ham & Egg im Glas“

Allgemein · Fitness-Sünden · Küchenschlacht · Salat-Power

Rezept „Thunfisch-Kartoffel-Salat ala Oma“

Diesen Salat verknüpfe ich immer mit einer ganz besonderen Kindheitserinnerung. Der war nämlich fester Bestandteil unserer Weihnachtsjause. Nach dem Geschenkeauspacken ging es dann also immer ab ins Esszimmer und da standen schon alle möglichen leckeren Sachen auf dem Tisch. Ich hatte jedoch meistens nur Augen für diesen Salat und ließ alles andere stehen. Tja, bei… Weiterlesen Rezept „Thunfisch-Kartoffel-Salat ala Oma“

Fitness-Sünden · Küchenschlacht

Rezept „Bounty-Fitness-Porridge“

Natürlich gibt es zu jedem "normalen" Porridge auch eine Light-Version und wir fangen gleich mal mit dem bounty-Fitness-Porridge an. Wenn ich mein Porridge jeden  Tag mit Vollfett-Milch und Zucker essen würde, hätte ich wohl schon Diabetes. Vor allem weil es manchmal sein kann, dass ich zwei Portionen davon essen. Hin und wieder ist es ok,… Weiterlesen Rezept „Bounty-Fitness-Porridge“

Fitness-Sünden

Rezept „Apfelstrudel-Fitness-Porridge“

Gesunder Apfelstrudel in Porridgeform