Fitness-Sünden · Küchenschlacht

„Vanilla-Cheesecake-Porridge light“

Dieses Porridge habe ich schon des Öfteren auf Instagram gepostet und daran sieht man, dass es wirklich oft den Weg auf mein Frühstückstablett findet. Es ist wirklich ein leichtes Frühstück mit wenig Kalorien und ist doch so gehaltvoll und vor allem lecker. So mancher wird sich nun freuen, dass ich das Rezept endlich hochlade. Hat… Weiterlesen „Vanilla-Cheesecake-Porridge light“

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Fitness-Sünden · Küchenschlacht

Rezept „Süßes Power-Frühstück im Glas“

Ich liebe Früchte, ich liebe Porridge, ich liebe Schokolade und ich liebe Vanille. Dieses tolle Power-Frühstück im Glas vereint also alle meine süßen Vorlieben und ich kann davon trotzdem das ganze Glas verdrücken, ohne ein schlechtes Gewissen haben zu müssen. Manchmal schaffe ich nicht mal ein ganzes Glas und kann mich nachmittags noch auf eine… Weiterlesen Rezept „Süßes Power-Frühstück im Glas“

Fitness-Sünden · Küchenschlacht

Rezept „Rustikales LowCarb-Frühstück“

Ich hab's ja nicht so mit der Fastenzeit, obwohl das nach der Weihnachts- und Silvester-Schlemmerei sicher nicht verkehrt wäre, aaaber....es kommt ja sowieso bald Ostern, dann hat man sowieso wieder alles auf den Hüften - so mein Gedanke. Außerdem brauche ich in der kalten Jahreszeit (und heuer war es lange kalt) etwas Deftiges und Warmes,… Weiterlesen Rezept „Rustikales LowCarb-Frühstück“

Deftiges aus aller Welt · Fitness-Sünden · Küchenschlacht

Rezept „Schnelles Szegediner-Gulasch vom Huhn“

Und wieder ein Rezept aus dem schönen Österreich.  Das Szegedinger Gulasch ist aus der Wiener Küche nicht wegzudenken und hat auch hier seinen Ursprung. Ja genau, Wien und nicht in der ungarischen Stadt Szeged, so wie man vielleicht denken würde (ich bis vor Kurzem übrigens auch). Der Namensgeber war der ungarische Schriftsteller und Dichter József… Weiterlesen Rezept „Schnelles Szegediner-Gulasch vom Huhn“

Fitness-Sünden · Küchenschlacht

Rezept „Ham & Egg im Glas“

Das ist ein Frühstück, welches ich mir gerne an meinen freien Tagen gönne - etwas Pikantes und Deftiges, aber trotzdem kalorienarm und eiweißreich. Es ist auch ziemlich schnell gemacht und ist mal eine andere Art von Ham & Egg's. Zutaten für 1 Portion: Eiweiß-Toastbrötchen (oder Vollkornbrot) 2 Eier M 1 Rispentomate 1 Frühlingszwiebel 35g Putenschinken… Weiterlesen Rezept „Ham & Egg im Glas“

Fitness-Sünden · Küchenschlacht · Salat-Power

Rezept „Thunfisch-Kartoffel-Salat ala Oma“

Diesen Salat verknüpfe ich immer mit einer ganz besonderen Kindheitserinnerung. Der war nämlich fester Bestandteil unserer Weihnachtsjause. Nach dem Geschenkeauspacken ging es dann also immer ab ins Esszimmer und da standen schon alle möglichen leckeren Sachen auf dem Tisch. Ich hatte jedoch meistens nur Augen für diesen Salat und ließ alles andere stehen. Tja, bei… Weiterlesen Rezept „Thunfisch-Kartoffel-Salat ala Oma“

Fitness-Sünden · Küchenschlacht

Rezept „Bounty-Fitness-Porridge“

Natürlich gibt es zu jedem "normalen" Porridge auch eine Light-Version und wir fangen gleich mal mit dem bounty-Fitness-Porridge an. Wenn ich mein Porridge jeden  Tag mit Vollfett-Milch und Zucker essen würde, hätte ich wohl schon Diabetes. Vor allem weil es manchmal sein kann, dass ich zwei Portionen davon essen. Hin und wieder ist es ok,… Weiterlesen Rezept „Bounty-Fitness-Porridge“