Küchenschlacht · Süße Sünden · Sommerspecial

Rezept: Pfirsich-Tarts

Hach, leider neigt sich der Sommer wirklich schon dem Ende zu, was mich persönlich etwas ankotzt. Beide Sommerurlaube waren verregnet, wobei ich bei meinem letzten auch noch wegen meines verletzten Beins zu Hause rumliegen musste. Doch um noch einmal den Sommer einziehen zu lassen, habe ich hier ein ganz besonders Rezept für Euch mitgebracht. Damit… Weiterlesen Rezept: Pfirsich-Tarts

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Küchenschlacht · Süße Sünden

Rezept „Erdbeer-Mojito“

Dies ist dieser eine Cocktail, den ich diesen Sommer am häufigsten zusammengerührt und getrunken habe und für jeden Besuch machen musste...öhm..durfte. So lässt sich ein gemütlicher Abend auf dem von der Sonne aufgewärmten Balkon genießen, während man zusammensitzt und bis in die Nacht hinein quatscht. Ich wollte das Rezept schon viel früher vorstellen, doch ich… Weiterlesen Rezept „Erdbeer-Mojito“

Küchenschlacht · Süße Sünden

Rezept: Küchlein mit Lemon Curd aus dem Buch „Tea Time mit Jane Austen“

Das Rezept für die "Küchlein mit Lemon Curd" habe ich mir aus dem Buch "Tea Time mit Jane Austen" herausgepickt, um es Euch vorzustellen. Bezüglich Zuckermenge und der Füllung habe ich jedoch wieder etwas verändert. Die Zuckermenge, da es mir sonst zu süß gewesen wäre und die Füllung wäre laut Buch einfach nur Lemon Curd… Weiterlesen Rezept: Küchlein mit Lemon Curd aus dem Buch „Tea Time mit Jane Austen“

Küchenschlacht · Ostern · Süße Sünden · Specials

Rezept: Connys Rosen-Reindling-Muffins

Erstmal muss ich Euch etwas zu dem Namen dieses Rezeptes sagen, denn das ist nicht einfach nur eine wahllose Zusammensetzung von Wörtern und Begriffen 😉 Ich war ein paar Jahre mit einem Kärntner zusammen und stand oft in der Küche seiner Oma, um mir bundeslandtypische Rezepte beibringen zu lassen. Laut ihr darf man nämlich erst… Weiterlesen Rezept: Connys Rosen-Reindling-Muffins

Küchenschlacht · Süße Sünden

Schoko-Kirsch-Trifle

Was für die Italiener das Tiramisu, ist das Trifle für die Briten. Das erste Rezept dieser Art veröffentlichte Hannah Glasse, eine britische Kochbuchautorin aus dem 18. Jahrhundert. Sie war die Verfasserin des bekanntesten britischen Kochbuchs aus dem 18. Jahrhundert mit dem Titel "The Art of Cookery Made Plain and Easy". Es erschien 1747 und erlebte… Weiterlesen Schoko-Kirsch-Trifle

Küchenschlacht · Süße Sünden

Alkoholfreier Cranberry-Cider

Bei den Engländern gibt es nicht nur Grog und warmen Butter-Rum zu Weihnachten, sondern auch gewürzten Cider. Meistens enthält der ziemlich viel Bums, sprich Alkohol. Doch nicht dieser hier. Das Rezept habe ich aus dem Buch "Weihnachten in den Bergen" und ich bin begeistert. Ich glaube ich habe noch nie so schnell ein warmes und… Weiterlesen Alkoholfreier Cranberry-Cider

Bibliophilie · Küchenschlacht · Rezept zum Buch · Süße Sünden

Rezept zum Buch: Wolfsbrot des Schwarzen Königreiches

Die Idee zu manchen Büchern ein Rezept zu kreieren hatte ich schon öfters. Dann dachte ich mir " Ach was, wen interessiert das denn". Gestern schmökerte ich dann das "Geek-Kochbuch" durch, welches ich von Jenny (Die Buchflüsterin) zum Geburtstag geschenkt bekommen habe und dann machte es KLICK. Wenn es so ein Buch gibt, scheinen Nerds,… Weiterlesen Rezept zum Buch: Wolfsbrot des Schwarzen Königreiches