Rezept „Australische Beef ’n Reef-Spieße mit Avocado-Salat

Beef'n Reef ist vielen von Euch auch unter Surf'n Turf bekannt und ist, wie der Name schon vermuten lässt, eine Kombination aus Fleisch und Fisch. Normalerweise werden dabei Steak und Hummer serviert und mit Sicherheit speziell gewürzt. Wie die Amerikaner ihr Surf'n Turf würzen weiß ich leider nicht, da jedoch eine Kollegin von mir ein…