Dies ist ein Beitrag zu meinem "ASH - Austrian Superheroes" Comic-Special". Wenn Ihr mehr über dieses Special wissen wollt, dann klickt auf das folgende Bild. Dort findet Ihr dann nicht nur allgemeine Infos zur Entstehung dieser Comicreihe und zu den Superhelden, sondern könnt Euch auch gleich den Comic-Soundtrack zu dieser Comic-Reihe gönnen. Weiters erwarten Euch… Weiterlesen Rezept zum Comic „ASH-Austrian Superheroes: Lange Schatten“ Sammelband III: Tiroler Speck-Pops mit gebräunter Schnittlauchbutter
Schlagwort: Österreichische Schmankerln
Rezept zum Comic „ASH-Austrian Superheroes: Spurensuche“ Sammelband II: Linzer Augen
Dies ist ein Beitrag zu meinem "ASH - Austrian Superheroes" Comic-Special". Wenn Ihr mehr über dieses Special wissen wollt, dann klickt auf das folgende Bild. Dort findet Ihr dann nicht nur allgemeine Infos zur Entstehung dieser Comicreihe und zu den Superhelden, sondern könnt Euch auch gleich den Comic-Soundtrack zu dieser Comic-Reihe gönnen. Weiters erwarten Euch… Weiterlesen Rezept zum Comic „ASH-Austrian Superheroes: Spurensuche“ Sammelband II: Linzer Augen
Rezept zum Comic „ASH-Austrian Superheroes: Rückkehr der Helden“ Sammelband I: Wiener Schnitzel-To-Go mit Petersilkartoffeln
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Rezept zum Buch „Bei Vollmond bist du tot“ von Werner Skibar: Alt-Wiener-Wirtshausgulasch
"Zwei Monate später feierten Harry und Walter im 'Gasthaus Quell' mit ein paar Bieren und dem ausgezeichneten Gulasch des Wirten Poldi einen erfolgreichen Tag." ("Bei Vollmond bist du tot" / S. 17) Zur Rezension zum Buch geht es HIER entlang. Dieses Rezept ist DAS traditionelle Wirtshausrezept aus alten Tagen. Ich habe es von einer alten… Weiterlesen Rezept zum Buch „Bei Vollmond bist du tot“ von Werner Skibar: Alt-Wiener-Wirtshausgulasch
Omas Warmer Krautsalat mit Speck
Der Warme Krautsalat gehört zur österreichischen Küche, wie Romeo zu Julia..nur nimmt diese Beilage alles andere als ein bitteres Ende. Bei uns wird diese Beilage zu deftiger Hausmannskost wie z.B. Kümmelbraten, Rindsbraten oder Geselchtes serviert. Ich esse den aber auch einfach nur so und als Hauptgericht. Diese Beilage ist auch wirklich ruckzuck fertig und lässt… Weiterlesen Omas Warmer Krautsalat mit Speck
Omas Gemüsesuppe mit Schwemmklösschen
Diese Suppe findet man zwar auf keiner Hütte und in keinem österreichischen Restaurant, aber ich verbinde es mit herrlichen Wintertagen, wenn ich durchgefroren vom Herumtollen im Schnee nach Hause kam und dann zum Aufwärmen diese Suppe in mich..ja, sagen wir wie es ist...regelrecht in mich hineingeschaufelt habe. Diese Gemüsesuppe ist für mich also ein wahres… Weiterlesen Omas Gemüsesuppe mit Schwemmklösschen
Krautfleckerl
Mein erstes Hüttenschmankerl für dieses Jahr sind Krautfleckerl. Diesen urigen Hüttenschmaus findet man auf jeder Hütte und das hat auch einen Grund. Dieses österreichische Nudelgericht ist nämlich herzhaft, sättigend und war früher so etwas wie ein Arme-Leute-Essen. Kraut war damals DAS Wintergemüse und wurde in allerlei Winterrezepten verarbeitet, ob als Hauptspeise in Form von Krautrouladen,… Weiterlesen Krautfleckerl
