Küchenschlacht · Süße Sünden

Rezept: Grießauflauf mit Kirschkompott

Dieses Rezept stelle ich im Zuge meines Winterspecials "Hüttenzauber" vor, welches mit diesem Rezept auch sein Ende findet. In diesem Blog-Special könnt Ihr Euch in eine kleine Berghütte mit gemütlichem Kaminfeuer träumen und durch Bücher mit Schnee- und Eis-Setting und das ein oder andere Rezept stöbern. Zu diesem Special gelangt Ihr, indem Ihr auf das… Weiterlesen Rezept: Grießauflauf mit Kirschkompott

Deftiges aus aller Welt · Küchenschlacht

Rezept: Suppeneinlage Grießnockerln

Die Grießnockerlsuppe findet man in Österreich auf jeder Speisekarte. Auf urigen Berghütten findet man diese meist in kräftigen Rindsuppen und können daher schon fast als Hauptgericht betrachtet werden. Zum Rindsuppen-Rezept gelangt Ihr HIER. Bei meinem Winterspecial "Hüttenzauber" darf diese Suppeneinlage also auf gar keinen Fall fehlen. In diesem Blog-Special könnt Ihr Euch in eine kleine… Weiterlesen Rezept: Suppeneinlage Grießnockerln

Bibliophilie · Deftiges aus aller Welt · Küchenschlacht · Rezept zum Buch

Rezept zum Buch „Licht und Schatten“ von Zoran Drvenkar: Solomons veganer Bohneneintopf

Manche Bücher muss man mit allen Sinnen genießen, um vollends in die Geschichte einzutauchen und dazu zählt auch dieses wundervolle Buch für Jugendliche ab 14 Jahren, welches sogar zu einem Lesehighlight für mich wurde. Somit gibt es zu dieser Geschichte nicht nur einen Book-Soundtrack, den man während des Lesens leise im Hintergrund laufen lassen kann,… Weiterlesen Rezept zum Buch „Licht und Schatten“ von Zoran Drvenkar: Solomons veganer Bohneneintopf

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Rezept zum Buch „Dort, wo die Zeit entsteht“ von Claudia Wengenroth: Irmelins Rauhnachtssuppe

Was gibt es im Winter Schöneres, als es sich in einer Ecke mit einem Buch unter einer Decke gemütlich zu machen und während des Lesens eine heiße Suppe zu schlürfen? Wenn einem die Geschichte auch noch in eine verschneite Berghütte entführt, zum Entschleunigen dient und darin ebenfalls eine Suppe gekocht und gegessen wird, ja dann… Weiterlesen Rezept zum Buch „Dort, wo die Zeit entsteht“ von Claudia Wengenroth: Irmelins Rauhnachtssuppe

Deftiges aus aller Welt · Küchenschlacht

Rezept: Suppeneinlage Frittaten

Frittaten zählen in Österreich zu der beliebtesten Suppeneinlage, bevorzugt in einer kräftigen Rindsuppe. Zum Rindsuppen-Rezept gelangt Ihr HIER. Frittaten werden genauso gemacht wie Palatschinken. Letztere sind jedoch eine süße österreichische Mehlspeise, welche ich Euch ein anderes Mal vorstellen werde. Das Frittatenrezept veröffentliche ich im Rahmen meines Winterspecials "Hüttenzauber". Dort könnt Ihr Euch in eine kleine… Weiterlesen Rezept: Suppeneinlage Frittaten

Deftiges aus aller Welt · Küchenschlacht

Rezept: Omas kräftige Rindsuppe

Rindsuppe ist aus der deutschen und österreichischen Küche nicht wegzudenken und daher kommen beim Suppenschlürfen bei fast jedem nostalgische Gefühle hoch. Ich esse nur selten Suppe und wenn, dann nur in den kalten Herbst- und Wintermonaten und daher veröffentliche ich dieses Rezept im Rahmen meines Hüttenzauber-Special 2021. Zu diesem Special gelangt Ihr, indem Ihr auf… Weiterlesen Rezept: Omas kräftige Rindsuppe

Deftiges aus aller Welt · Küchenschlacht

Rezept: Kräutersuppe mit Brotchips

Dieses Rezept stelle ich im Zuge meines Christmas-Specials "Retro Christmas" vor. Falls Ihr dort etwas stöbern möchtet, dann einfach auf das untere Bild klicken. Dort findet Ihr Bücher, Comics und auch ein paar wenige Rezepte, die Euch in die Vergangenheit führen. ❦❦❦❦❦❦❦❦❦❦ Eine Kräutersuppe ist das klassische Retro-Rezept schlechthin und diese kann man nicht nur… Weiterlesen Rezept: Kräutersuppe mit Brotchips