Ich bleibe diesmal auch bei der festlichen Hauptspeise dem Vereinigten Königreich treu und dieser Steak-Pie beweist mal wieder, dass Englands Küche alles andere als einseitig und ungenießbar ist. Also ich persönlich könnte mich darin reinlegen. Bei mir gibt es natürlich wieder mal eine besonders schnelle und unkomplizierte Variante, denn wieso sollte man gerade zu Weihnachten/Silvester… Weiterlesen British Steak-Pie (the fast one)
Was für die Italiener das Tiramisu, ist das Trifle für die Briten. Das erste Rezept dieser Art veröffentlichte Hannah Glasse, eine britische Kochbuchautorin aus dem 18. Jahrhundert. Sie war die Verfasserin des bekanntesten britischen Kochbuchs aus dem 18. Jahrhundert mit dem Titel "The Art of Cookery Made Plain and Easy". Es erschien 1747 und erlebte… Weiterlesen Schoko-Kirsch-Trifle
Bei den Engländern gibt es nicht nur Grog und warmen Butter-Rum zu Weihnachten, sondern auch gewürzten Cider. Meistens enthält der ziemlich viel Bums, sprich Alkohol. Doch nicht dieser hier. Das Rezept habe ich aus dem Buch "Weihnachten in den Bergen" und ich bin begeistert. Ich glaube ich habe noch nie so schnell ein warmes und… Weiterlesen Alkoholfreier Cranberry-Cider
Ich liebe die britische Küche und da darf natürlich auch das traditionelle Frühstücksgericht nicht fehlen. Zugegeben, ich esse Baked Beans immer als Hauptspeise da es verdammt sättigend ist und ich brauche dazu auch keinen gebratenen Speck dazu und getoastetes Brot. Was ich jedoch IMMER dazu mache ist Spiegelei. Falls Ihr jemals Baked Beans esst, dann… Weiterlesen Baked Beans „Dragonfire“
Dieses Rezept stammt eigentlich aus dem Buch "Das Geek-Kochbuch". Ich habe jedoch einiges daran geändert, wie z.B. das Fleisch gebraten, anstatt pochiert, weder mit Heu geräuchert, noch 5 Töpfe und mindestens so viele Herdplatten benötigt. Bei mir braucht Ihr nur eine Pfanne und einen Kochtopf, zwei Herdplatten und weniger Arbeitsschritte als im Buch beschrieben. So… Weiterlesen Rezept zum Buch: Gebratenes „Hogwarts“-Huhn mit Pilzen und Gemüse aus dem Verbotenen Wald
Die Idee zu manchen Büchern ein Rezept zu kreieren hatte ich schon öfters. Dann dachte ich mir " Ach was, wen interessiert das denn". Gestern schmökerte ich dann das "Geek-Kochbuch" durch, welches ich von Jenny (Die Buchflüsterin) zum Geburtstag geschenkt bekommen habe und dann machte es KLICK. Wenn es so ein Buch gibt, scheinen Nerds,… Weiterlesen Rezept zum Buch: Wolfsbrot des Schwarzen Königreiches
Eine Halloweenparty ohne ekelhafte Speisen ist keine richtige Halloweenparty. Je ekelhafter und grausiger, umso besser. Es soll einem grausen bevor man in das ein oder andere essbare Teil hineinzubeißen, es soll einem beim Anblick vor Ekel schütteln und einem das Frühstück hochkommen. Dann die große Überraschung, wenn man den Ekel überwunden hat, einen Biss wagt… Weiterlesen Cupcake-Deko für einen „Abszess-Cupcake“
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In meinem Blog soll sich alles um mein Hobby und meine Leidenschaft: das Lesen drehen. Jedoch möchte ich es mir nicht vorenthalten auch "bücherfremde" Posts zu schreiben in denen ich Serien oder sonstiges was mich gerade beschäftigt behandle.
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